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Recomendaciones del restaurante

Vegeta shoyu ramen
caldo de verduras y algas con base d esoja, fideos noodles, menma, alga wakame, cebolleta fresca, tofu y aceite de trufa
Tan Tan Men (picante)
Paitan con pasata de sésamo blanco, menma, wakame, ajitama, cebolleta, cerdo picado, picante, panceta, MUST TRY!
Tsukemen tokusen ¡fideos para mojar!
Concepto de ramen totalmente diferente. Fideos gruesos fríos y servidos por separado para mojar en un caldo chintan templado potente a base de soja y niboshi. Acompañado de panceta o pollo, ajitaman, naruto, menma, nori y cebolleta