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Recomendaciones del restaurante Infraganti pizza bar
Pizzas
Tomate orgánico, ajo, orégano y AOVE
Tomate orgánico, fior di latte, albahaca y AOVE
Tomate orgánico, burrata, albahaca y AOVE
Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, albahaca y AOVE
Tomate orgánico, fior di latte, salamino piccante y scamorza ahumada
Fior di latte, scamorza ahumada, gorgonzola y parmigiano
Tomate orgánico, tomate cherry, alcaparras, aceitunas kalamata, anchoas, orégano y AOVE
Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, champiñones con perejil y ajo, parmigiano y AOVE
Tomate orgánico, tomate cherry, stracciatella de burrata Pugliese, romero y AOVE
Tomate orgánico, cebolla, alcaparras, ventresca de atún, orégano y AOVE
Fior di latte, sobrasada, miel y tomillo
Fior di latte, cebolla roja, tomate cherry, scamorza ahumada y butifarra de perol
Fior di latte, queso fontina, huevo, parmigiano y trufa negra
Tomate orgánico, fior di latte, pimiento rojo, calabacín, rucola, parmigiano y AOVE
Tomate orgánico, fior di latte, champiñones con perejil y ajo, flor de alcachofa y aceitunas kalamata
Stracciatella de burrata Pugliese, mortadella, pistacho y ralladura de limón
Fior di latte, cebolla roja, calabacin, alcaparras, salmón ahumado y rúcula
Entrantes
al horno
de romero con paté de tomate y almendras
con focaccia de romero
Mortadella, sobrasada, parmigiano y pecorino
Antipasti, paté de tomate, humus y focaccia
Stracciatella de burrata Pugliese, tomate y albahaca
Lechuga de temporada aliñada, tomate, cebolla roja, alcaparras, aceitunas kalamata, almendras y ventresca de atún
Lechuga de temporada aliñada con parmigiano
Postres
Café con helado de mantecado y biscotto
Pizza con nutella, ricotta y frutos secos
Avellana del Piemonte / Chocolate / Mantecado
Huevo, mascarpone, biscotto, café y cacao