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Que un restaurante busque por todos los medios incluir novedades y sorprender al comensal, es de aplaudir. Y si encima lo consigue con una cocina honesta y centrada en el producto de calidad, ya es para hacer la ola. Pues esto es lo que hace el restaurante El Desván, dar una vuelta de tuerca a sus platos y ofrecer productos de temporada: perrechicos, magano de guadañeta… Y los guisos ¡ay, los guisos! Los caricos con centollo son espectaculares, al igual que la asadurilla. Aunque, en realidad, todo lo que salga de las manos de Mame, merece la muchísimo la pena.

Arroz con Langostinos ( minimo 2 pax)
Arroz con mollejas y riñones ( minimo 2 pax)
Opciones dietéticas