Restaurantes de Inforestaurantes.net
Recomendaciones del restaurante El Almacén
En este ‘Almacén’ se guardan recuerdos, sabores, ingredientes, principios difíciles, pasiones y sueños cumplidos. El Almacén fue construido en 1880 como una panera de trigo de la ciudad de Ávila, hasta que llegó Isidora Beotas y, tras mucho esfuerzo, lo convirtió en el restaurante de sus sueños. Su afición por la cocina empezó desde bien pequeña y la heredó de su bisabuela. En una pequeña cocina de carbón empezó a cacharrear y a experimentar con los fogones mientras su pasión por la cocina iba creciendo. Hoy, hace felices a sus clientes en su cocina de más de 200 metros de la que salen unas espectaculares judías de El Barco, un tremendo chuletón de Ávila o unas verduras a la plancha que quitan el sentido. Y si la cocina es excelente, la carta de vinos es insuperable ya que no solo incluye vinos españoles sino de Chile, Argentina, Portugal, Francia o Australia. ¡Bravo!
