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Recomendaciones del restaurante
Cordero de caserío Harrobialde
1/4 de Cordero lechal raza latxa a baja temperatura, puré de patata
Cochinillo Alvaro Parra
1/4 de Cochinillo ibérico lechal a baja temperatura, y puré de patata
Pulpo
Con cremoso patata y pimentón
Opciones dietéticas
