Quesadiña
tortilla de trigo rellena de queso gallego fundido, servido con pico de gallo «cactus»
Champiñones
tortilla de trigo rellena de champiñones y tres quesos, servido con cilantro
Ternera
tortilla de trigo rellena de carne de ternera ahumada, queso fundido y tomate cherry
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