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Recomendaciones del restaurante

RICE Restaurant, situado entre Benidorm y Finestrat en la prestigiosa Urbanización Sierra Cortina Resort, ofrece una cocina informal basada en ingredientes mediterráneos. El espacio es amplio y moderno, con diversos salones para celebraciones y una amplia terraza y jardines. El escenario ideal para una oferta gastronómica creativa e informal, juguetona y muy pero que muy rica.

Los productos gourmet, como las ostras frescas o la gamba roja de Denia, se dan cita con otros como las verduras a la brasa, el atún rojo o unos arroces estupendos. Conviene probar el de ortigas de mar o el de pato y setas, aunque será difícil no decantarnos por una de sus propuestas de carne, desde el chuletón de vaca rubia gallega en su jugo hasta el solomillo con parmentier de maíz y lascas de foie.

Fideuá negra de calamar
Arroz de pato y setas
Arroz de ortigas de mar